Die beliebtesen Rezepte auf deutschsprachigen
Kreuzfahrtschiffen jetzt zum Nachkochen für Zuhause!

SR MOCKUP 1400

Die beliebtesten kalten Vorspeisen

Die beliebtesten warmen Vorspeisen

Die beliebtesten Suppen

Die beliebtesten Hauptspeisen

Die beliebtesten Desserts

Als E-Book, Taschenbuch und Hardcover-Buch erhältlich

inklusive EXKLUSIVEM Buch Bonus Club

Im Buch behandelte Themen

Leicht nachzukochende Rezepte geeignet sowohl für Anfänger als auch für Profis!

KALTE VORSPEISEN

Von Vitello Tonnato über Hirschcarpaccio bis hin zur fruchtigen Kabeljau Ceviche.....

WARME VORSPEISEN

Von unwiderstehlich hausgemachten Ravioli über Truthahnconfit bis Jakobsmuscheln, yummi!

SUPPEN

Darf es einmal eine authentische balearische Gemüsesuppe mit Lamm sein? Oder doch lieber eine klassische Rinderbrühe?

SALATE

Als Zwischengang oder einfach mal als leichtes Hauptgericht, immer passend!

HAUPTSPEISEN

Ob Fleisch, Fisch oder Gemüseliebhaber - jeder kommt auf seine Kosten!

DIE SÜSSE ECKE

Von Schokoladen Souffle mit Marillen Röster über Topfenknödel und Churros bis hin zu Crema Catalana - da macht Sport danach Spass!

DIE BELIEBTESTEN REZEPTE
AUF DEUTSCHSPRACHIGEN KREUZFAHRTSCHIFFEN

Das authentische Kochbuch für Anfänger und Profis.
HOLE DIR DEIN EXKLUSIVES KREUZFAHRTFEELING IN DEIN WOHNZIMMER NACH HAUSE!

newKurt Summer jr. Back trans

Ein Koch & Autor mit Leidenschaft!

Mein Name ist Kurt Summer jr., komme aus der schönen Steiermark in Österreich und war als gelernter Koch jahrelang auf Kreuzfahrtschiffen und Privatjachten wie zB der Queen Mary 2 von Cunard, der Mein Schiff Flotte von TUI Cruises oder aber auch auf der aus der ARD Fernsehdokumentation „ Verrückt nach Mehr“ bekannten MS Artania von Phönix Reisen auf internationalen Gewässern als Küchenchef unterwegs, bevor es mich wieder nach Hause in die Heimat gezogen hat.

Auf meinen unzähligen (beruflichen und privaten) internationalen Reisen sowie bei der Zusammenarbeit mit Köchen aus allen Teilen der Welt durfte ich die verschiedenen vielfältigen Küchen dieser Welt kennen und kosten lernen.

Daraus ist meine Liebe zur internationalen, übergreifenden Küche entstanden, die ich schon länger meinem Freundes- und Bekanntenkreis mit Freude näherbringe.

Diese waren es auch, die mich aufgefordert und ermutigt haben, diesen Wissensschatz, der auf persönlicher und praktischer Erfahrung beruht, auch mehr Leuten und Koch Fans weiterzugeben.

In diesem Buch verrate ich die Rezepte zu authentischen & beliebtesten Gerichten auf deutschsprachigen Kreuzfahrtschiffen,

In diesem Sinne wünsche ich frohes Schaffen und viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen!

Das sagen leser über dieses kochbuch

helga testimonial (2)

HELGA GEHRER

"Das Buch ist sehr verständlich geschrieben auch für nicht so gute Köchinnen bestens geeignet. Viele Zutaten hat man Zuhause und man braucht nicht extra zum einkaufen gehen. Einfach im Buch blättern und los kochen."

Buch Kapitel insgesamt
Seiten insgesamt
Aktive Leser(innen)

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