kalkulation-, lager- & einkaufsoptimierung
Wir bieten Ihnen 3 Schlüsselleistungen:
1. Kalkulation - Ihre Speisekarte nach neuesten Erkenntnissen und Rezepten kalkulieren und optimieren
2. Lager- und Einkaufsoptimierung - Ihren Einkauf und Ihr Lager für Sie so zu gestalten, daß Sie mehr Zeit für Ihre Kernkompetenz, die Betreuung Ihrer Gäste, haben.
3. Qualitätssicherung - Ihre Küchenmitarbeiter steigern Ihre Service-Qualität, indem Sie von uns professionell geschult werden.
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